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久世福商店/サンクゼール

くせふくしょうてん　さんくぜーる
【和・洋グローサリー】1F
OPEN10:00～20:00
TEL0173-26-5445
    青森県初出店
    サンクゼールと久世福商店がオープン致します。
    「サンクゼール」は信州に工場、ワイナリーがあり、自社製造のジャム・ソース・ワインを中心に販売致します。
    サンクゼールの和のブランド「久世福商店」は、日本全国のうまいものセレクトショップです。
    日本各地のこだわりの逸品ばかりを取り揃えております。
    また店頭では、信州直送の手作り「和ジェラート」「おとうふドーナツ」を販売致します。
    ご試食もできますので、是非一度お試しくださいませ。

    SHOP NEWS

    2020年6月1日(月)up

    くだもの盛りだくさんmoji5種類のフルーツポンチゼリー

    黄桃、白桃、ぶどう、さくらんぼ、フルーツミックスの5種類が入荷いたしましたmoji

    赤豆も入れてどこか和を感じるフルーツゼリーです。

    よ～～～く冷やしてツルンとした喉ごしをお楽しみください8(*^^*)8
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    2020年5月31日(日)up

    お刺身もパスタも食べたい！欲張りレシピmoji

    『白身魚の冷静パスタ』

    お刺身とトマトソース、ちょっとビックリな組み合わせのパスタです…ｴｪｯΣ(°Д°；？！
    たっぷりな大葉の香りがうまく美味しさを引き出しますmoji



    材料 （1人分）
    パスタ　100g
    パスタソース国産大葉のトマトソース　120g
    白身魚（刺身用）　50g
    みょうが　１本
    大葉　２枚
    ■ ★は久世福商店の商品です

    作り方
    1
    みょうがは輪切り、大葉は千切りに
    切っておく。
    2
    鍋に１リットルのお湯を沸かし、塩、小さじ1を入れてパスタを茹で、冷水にさらしてから、水気を切る。
    3
    ボウルに、国産大葉のトマトソースと②のパスタを入れてよく和える。
    4
    お皿に③のパスタを盛り付け、白身魚、みょうが、大葉をトッピング。
    混ぜながら召し上がれ。
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    2020年5月30日(土)up

    蒸し蒸し暑つ暑つ そんな日に☆

    『エスニック風冷やしうどん』

    モチモチ食感、なめらかなのどごし！
    久世福イチオシのおうどんを、アジアン風にアレンジmoji
    万能野菜だしがやさしい味わいmoji


    材料 （1人分）
    鶏ささみ　1本
    えび　1尾
    ★つるつるおうどん（乾麺）　1束(90g)
    ★風味豊かな 万能野菜だし　1パック
    水　300cc
    ナンプラー　小さじ1と1/2
    レモン果汁　小さじ1
    パクチー　適量
    ライム　輪切り1枚
    ■ ★は久世福商店の商品です

    作り方
    1
    鍋に水と「万能野菜だし」を入れ、火にかけ、だしをとる。
    2
    ①の粗熱をとったら、ナンプラー、レモン果汁を加え、冷やしておく。
    3
    鶏ささみに塩、酒をふりレンジで２分程加熱し、粗熱をとって割いておく。
    4
    えびは殻をむき、茹でておく。
    5
    鍋にお湯を沸かし、うどんを茹で、冷
    水にとって水気を切っておく。
    6
    器にうどんを盛り付け、②のだしを注ぎ、鶏ささみ、えび、ライム、パクチーをのせる。
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    2020年5月29日(金)up

    スタッフ直伝moji 白米が止まらない?!

    『Sc.万能だれで作る 旨辛野菜炒め』


    【材料】(約3人分)
    春菊・・・2束
    ピーマン・・・2個
    玉ねぎ・・・1/2個
    エリンギ・・・カット済み 1袋
    しめじ・・・カット済み 1袋
    豚小間切れ・・・300ｇ
    万能だれ・・・大さじ5

    【作り方】
    ①春菊2束は、食べやすい1口サイズにカット
    ②ピーマン2個、こちらは千切りに
    ③玉ねぎは、食感を楽しみたかったので大きめのさいの目切り
    ④エリンギ・しめじは、水でサッと洗います
    ⑤フライパンに油をしき、①②③を中火で軽く炒めます
    ⑥春菊がシナっとしてきた頃合に、豚肉400ｇを入れ炒めて行きます(っ'-')╮=͟͟͞͞
    ⑦⑥の豚肉に火が通り始めたら、万能だれを入れて、全体に行き渡るよう適度に混ぜながら炒め、お皿に盛り付け完成です￥( °д° )/ﾍｲ！ｵﾏﾁ！



    ※ピーマンは細切りにすると、ピーマン苦手な方でもピーマン独特の苦味をあまり感じる事無く食べれます。

    春菊が苦手な方は、ニラ･長ネギに変えても美味しいですmoji

    きのこ類は、野菜とお肉を炒める間にいれると、コリコリ食感がmoji

    韓国万能だれ大さじ5で私は作りましたが、辛い物があまり得意で無い方は、大さじ2の時点で味見をしながら、調節するのがオススメです
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    2020年5月28日(木)up

    気分はパン屋さん

    『スモークサーモンのサンドイッチ』

    サーモンの香りと少し甘めのオニオンマスタードマヨネーズが凄くよく合う組み合わせmoji
    ランチボックスに詰めて、お家でお出かけ気分も♪


    材料 （2人分）
    スモークサーモン　50ｇ
    レタス　適量
    オニオンスライス　適量
    食パン(6枚切)　4枚
    ★オニオンマスタードマヨネーズ　適量
    ■ ★はサンクゼールの商品です

    作り方
    1
    パンの片面にオニオンマスタードマヨネーズをぬる。
    2
    ちぎったレタス、サーモン、スライス
    オニオンをのせる。
    3
    オニオンマスタードマヨネーズをぬったパンをかさねる。
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