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久世福商店/サンクゼール

くせふくしょうてん さんくぜーる
【和・洋グローサリー】1F

OPEN10:00~21:00
TEL0173-26-5445
青森県初出店
サンクゼールと久世福商店がオープン致します。
「サンクゼール」は信州に工場、ワイナリーがあり、自社製造のジャム・ソース・ワインを中心に販売致します。
サンクゼールの和のブランド「久世福商店」は、日本全国のうまいものセレクトショップです。
日本各地のこだわりの逸品ばかりを取り揃えております。
また店頭では、信州直送の手作り「和ジェラート」「おとうふドーナツ」を販売致します。
ご試食もできますので、是非一度お試しくださいませ。

SHOP NEWS

2020年1月28日(火)up

どう使うの?

『そばパスタ』

お客様から良くご質問頂く、、、

『そばパスタ』の使い方は?
何と合わせるのがベスト?

に、お答えしまして、本日はそばパスタを使用したレシピを何個かご紹介していきます٩(ˊωˋ*)وLet's go!moji



【そばパスタのカプレーゼ】
材料(2人分)
★そばパスタ(カール)・・・100g(1袋)
・トマト・・・½—個
・モッツァレラ・・・½—ヶ
・バジル・・・適量
・塩コショウ・・・適量
・オリーブオイル・・・適量
・バルサミコ酢・・・適量

①トマト、モッツァレラは食べやすい大きさに
バジルは手でちぎる。
②茹でたそばパスタは流水で冷し水気を切る。
③トマト、モッツァレラ、バジル、パスタを合わせ
オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油、塩、胡椒で
混ぜ合わせ、盛り付けて完成moji


【ツナのアンチョビトマトクリーム】
材料(2人分)
★そばパスタ (ロング)・・・160g
★アンチョビ&トマトソース・・・220g
・生クリーム・・・120cc
・ツナ缶・・・160g
・塩コショウ・・・適量
・パセリ(みじん切り)・・・少々

①湯を沸かし、適量の塩を加えパスタを茹でる。
②フライパンに、アンチョビ&トマト、生クリーム
ツナ缶を入れ、沸かす。
③ ①を入れ、塩、胡椒(お好みで砂糖)で味を整え完成moji

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2020年1月27日(月)up

ジャムで料理が?!

『サッパリとした伊予柑ジャムで 』

国産の伊予柑を使用したマーマレードジャム♪

糖度約40° 柑橘のサッパリ感を際立たせる為、ぶどう果汁で甘味をつけ爽やかな味わいの『伊予柑ジャム』を使用した、簡単サラダのレシピをご紹介moji

『伊予柑ジャムのサッパリサラダ』

材料
★伊予柑ジャム・・・大さじ1
・オリーブオイル・・・大さじ1
・酢・・・大さじ1
・塩・・・少々
・胡椒・・・少々
・お好みの野菜・・・適量

①ボウルに、ジャム、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
②酢を加えてよく混ぜる。
③塩、胡椒で味を整える。
④野菜にかけて完成moji

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2020年1月26日(日)up

春限定商品 早くも入荷✿

『✿春を先取り』

店頭では、春限定の商品コーナーがございますmoji

桜をメインとして、また、春が旬のいちごをメインとしたお品物続々と入荷しております✿

①の写真の中では、、、
・苺クリーム大福 ・宝石菓(琥珀寒天) ・桜プリン
・さくらゼリー ・花の結い(ようかん) ・桜豆
・エアリークレープとちおとめ苺 ・桜煎茶
・コウノトリポルポローネ苺

②の写真の中では、、、
・桜おこし ・苺のすいーとぽてと ・桜あま酒
・桜すいーとぽてと ・はちみつチョコ金平糖
・ぶどうチョコ金平糖

ホームページ作成を担当している私は、『さくら宝石菓 こはく寒天』がオススメです✿
カリカリしゃくしゃくプルプルな琥珀寒天moji
ほんのり桜と、桃のお味
見た目も宝石のようなお菓子で、小さな子にもきっと喜ばれますmoji

春限定商品ぜひ!ご利用くださいませ( *¯ ꒳¯*)moji

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2020年1月25日(土)up

料理の一品に♪ お酒のお供に♪

『簡単 お漬物♡』

【みょうがときゅうりのサッパリ浅漬け】

材料 (2人分)
・みょうが・・・2個
・きゅうり・・・2本
★久世福の白だし・・・大さじ1
・米酢・・・小さじ1

①きゅうりはピーラーで3箇所ほど、皮をひいて乱切りに
②みょうがは千切りにする
③ビニール袋にら久世福の白だし、米酢、①、②を入れて
混ぜ合わせて冷蔵庫に2~3時間おく。
④器に③を盛り付け完成moji

みょうがときゅうりを、大根や人参などに変えたり
柚子の皮を加えて香り付けや彩りとしてもオススメですmoji

是非、作ってみて下さいねmojimoji

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2020年1月24日(金)up

今晩のお夕飯の一品にmoji

『今日から使える本格レシピmoji

【ロールチキンのトマトソース煮込み】

材料 (2人分)
・鶏むね肉・・・1枚
・人参・・・15cm×2本
・いんげん・・・4本
・塩、胡椒・・・少々
★万能野菜だし・・・一包
・オリーブオイル・・・小さじ2
★トマトソース・・・150g
・スパゲッティ・・・80g
・水・・・50ml
・お好みの葉物野菜・・・適量

①鶏むね肉は観音開きにし、ラップをかけて麺棒など
で叩き、厚みを均一にして、塩、胡椒をする。
②人参は拍子切りにし、いんげんと一緒に軽く下ゆで
をする。
③ ①を広げ、手前に②を交互に並べ手前から巻いて、
終わりを爪楊枝で止める。
④鍋にオリーブオイルをひに、③を転がしながら
こんがりと焼く。
⑤ ④にトマトソース、水、万能野菜だしの中身を入れ
弱火で10分煮込む。
⑥鍋にお湯を沸かし分量外の塩、スパゲッティを入れて
茹でる。
⑦ ⑤のチキンを取り出し、爪楊枝を取り除いてスライス
し、皿に盛り付け、⑤のソースを適量かける。
⑧ 残りのソースに⑥を入れ、よく絡ませて盛り付け
葉物野菜を添えて完成moji

※味が薄いと感じたら、市販のコンソメキューブ1個を
加えて調整してもGood(`・ω・)b

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