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久世福商店/サンクゼール

くせふくしょうてん　さんくぜーる
【和・洋グローサリー】1F
OPEN10:00～20:00
TEL0173-26-5445

青森県初出店
久世福商店にはバイヤーが各地に足を運び、共同開発したこだわりの逸品、昔からの製法をもちいて丁寧につくられた商品を多数取り揃えております
また、自社の開発チームが一から作った久世福オリジナルの商品も魅力の一つです
店内奥にはサンクゼールがございます
サンクゼールの始まりは、家族や大切な人たちの為に手作りしたジャムです
店内にはジャムをはじめ、パスタソース、ドレッシング、自社ワイナリーで作ったワインも取り揃えております

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2024年9月24日(火)up

旨み豊かな昆布出汁を使ったレシピ紹介です✨

皆さんこんにちは🐥🌄
今回は旨み豊かな昆布出汁を使った簡単レシピのご紹介です‼️

【焼き白菜と鶏手羽元の旨だし煮】です✨❕
▷▶白菜と鶏手羽元に「昆布だし」の旨みがよく染みた、
心温まる味わいになっております！
具材の旨味が溶けだしたスープまで飲み干したくなる1品です！！！

材料（2人分）
白菜 1/8個
鶏手羽元 4本
しめじ 1/2株
人参 1/4本
A ★旨み豊かな昆布だし(袋を破って) 1包
A 薄口醤油大さじ1/2
A 水 400ml
B 片栗粉小さじ2
B 水小さじ2
油大さじ1
★は久世福商店の商品です

作り方
①白菜は縦半分に切り、しめじは小房に切り分け、にんじんは皮をむいてピーラーでスライスし、鶏手羽元は切り込みを入れて開いておく。
②鍋に油を引き、白菜、しめじの両面をこんがりと焼いて取り出しておく。
③②の鍋に鶏手羽元を入れ、両面にこんがりと焼き色が付くまで焼く。
④③に取り出しておいた②、人参、Aを入れて中火にかけ、途中で白菜、鶏手羽元を反転させながら7分ほど煮る。
⑤Bを混ぜて水溶き片栗粉を作り、④に入れてとろみが付くまで加熱する。

これで完成✨です！
是非お試し、ご利用お待ちしております🙇‍♀️

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