RAMEN ROOM 18

ミシュラン1つ星「蔦」のDNAを継ぐラーメン店！
ミシュラン1つ星を獲得した東京の名店「Japanese Soba Noodles蔦」で修行を積んだ店主が地元函館でオープンしたラーメン店。厳選された食材や自家製麺、スープ、おもてなしに至るまで、店主のこだわりとセンスが感じられる。
ミシュラン1つ星の技を受け継ぐ渾身の一杯を是非ご賞味ください。